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县市场监督管理局召开市售食用农产品“索证索票”专项整治警示约谈暨疫情防控工作会议
时间: 2021-08-12 阅读:
 8月3上午,县市场监督管理局组织相关科室和分局、所负责人、农贸市场、商场、超市、便利店、第三方贮存服务(冷库)食品经营单位负责人,共80余人,召开了市售食用农产品“索证索票”专项整治警示约谈暨疫情防控工作会议,市场监管局副局长李淑静主持会议并讲话,食品股负责人对工作方案进行了传达。
首先食品股负责人对《沧州市市场监督管理局关于开展市售食用农产品“索证索票”专项整治的工作方案》进行解读,要求食品经营单位进一步落实做好索证索票工作,确保购进食品来向可溯、去向可查。
李淑静局长对“索证索票”工作提出了要求:
一、定期开展食品安全状况自查工作,及时发现处置食品安全风险和隐患;
二、严格落实索证索票和进货查验记录制度,做好食品安全管理档案的归集整理,切实做到票货随行、票货相符;
三、熟练掌握河北省冷链食品追溯平台的运用,做到会使用,使用好,保证购进食品的可追溯性;
四、要求各食品经营单位要加强新冠肺炎疫情防控管理,做好各项防控措施,积极主动参与新冠疫苗接种工作。
会上发放了通告、承诺书、告知书、消费提示等相关资料300余份。


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